O crambe é uma oleaginosa, que vem chamando a atenção dos produtores aos pouquinhos aqui no Brasil.
Isso porque ele é uma cultura de inverno, ou seja, uma opção interessante para quem faz a rotação de culturas e procura por uma alternativa rentável na safrinha, principalmente por gerar um produto diferente e com menos competitividade no mercado.
Vem conhecer mais sobre essa planta e suas possibilidades!
O que é crambe?
O crambe é uma planta da família das oleaginosas. Por exemplo, é parente das conhecidas canola, mostarda e repolho. Mas, também é conhecida por outros nomes, como couve abissínia ou etíope e mostarda abissínia.
Entre suas principais características, temos:
- altura: de 60cm a 1m;
- superfície das folhas: lisa;
- formato das folhas: ovalado;
- sistema radicular: pivotante;
- produção: anual;
- ciclo: de 85 a 100 dias;
- fruto: verde na fase inicial, amarelado quando desenvolvido totalmente;
- sementes por fruto: uma;
- tamanho das sementes: de 0,8mm a 2,5mm;
- teor do óleo: a semente tem, em média, 38% de teor de óleo.
Como o crambe é rentável?
Apesar do óleo do crambe não ser recomendado para o consumo humano, ele é comercializado para outros tipos de uso. Por exemplo, nos mercados de:
- lubrificantes e anticorrosivos industriais;
- produção de borracha sintética;
- fabricação de nylon;
- fabricação de plásticos;
- componente de alguns produtos na indústria farmacêuticas;
- componente de alguns cosméticos.
Ademais, o crambe também pode ser rentável se usado em produtos destinados a alimentação de ruminantes, que utilizam esse óleo como um dos componentes.
💡 Importante: o crambe não é indicado para animais não-ruminantes, por conter uma substância tóxica a eles, chamada de glucosinolatos.
Quais as vantagens e desvantagens de cultivar o crambe?
Apesar do crambe ser uma cultura de plantio fácil e com boas chances de ser rentável em produções de inverno, é preciso balancear seus prós e contras na hora de escolher. São eles:
✅ VANTAGENS ✅ | ❎ DESVANTAGENS ❎ |
| É um dos plantios de safrinha com maior potencial produtivo. Ainda, entre as culturas de inverno de custo mais baixo, com cultivo simples e que dispensa maquinários. | Por ser uma cultura que ainda está sendo explorada no Brasil, não há tantos detalhes sobre algumas técnicas, como adubação, armazenamento e controle de pragas. |
O crambe precisa de irrigação?
Sim. Por ser uma cultura de inverno, é preciso considerar as condições da sua região neste momento do ano, com as geadas e a estiagem. Sendo assim, a irrigação é uma garantia de produtividade que vai muito além da seca.
Para entender melhor sobre essas questões, nós temos vários textos em nosso blog com dicas sobre irrigação e soluções que ela traz para diversas situações. No caso do cultivo do crambe, indicamos as seguintes leituras:
- Saiba a diferença entre seca e estiagem e como a irrigação ajuda: Esse texto vai ajudar você a entender a dimensão dos problemas causados por esse fator climático e como lidar com ele, incluindo a irrigação.
- 5 problemas que você tem e que podem ser resolvidos com IRRIGAT: como um sistema de irrigação de baixo custo pode ajudar você com problemas climáticos e outras situações.
