As produções agrícolas precisam estar cada vez mais alinhadas à conservação do meio ambiente. Afinal, essa é uma das atividades que mais utilizam recursos naturais. Nesse sentido, a agricultura regenerativa é uma alternativa para os produtores adeptos à sustentabilidade.
A técnica tem como objetivo criar um ambiente favorável para a plantação, mas sem abrir mão da preservação do meio ambiente. Entenda o que é agricultura regenerativa a seguir!
O que é agricultura regenerativa?
Criada por Robert Rodale, a agricultura regenerativa é um conjunto de ações que visam a preservação do meio ambiente por meio de práticas regenerativas em todo o ecossistema de agricultura. Essa técnica é um dos tipos de agricultura alternativa.
A ideia da agricultura regenerativa é criar uma produção agrícola em harmonia com o meio ambiente (animais, plantas, rios, etc), os produtores e os consumidores, afastando-se das práticas da agricultura convencional.
Em entrevista à CNN Brasil, Carlos Nobre, pesquisador da Universidade de São Paulo (USP), afirmou que o agronegócio deveria realizar maiores investimentos na agricultura regenerativa, na qual ocorre a regeneração do bioma na plantação.
Para a agricultura regenerativa, a manutenção do solo é essencial, pois ele garante os cultivos alimentares e deve ser mantido sempre em boas condições de plantio. Para isso, os defensivos e os adubos agrícolas químicos devem ser substituídos por opções mais sustentáveis.
De acordo com o Institute Rodale, a biodiversidade é o principal motor de sequestro de carbono no solo e da mitigação dos efeitos da crise climática. Nesse sentido, a agricultura regenerativa demonstra-se ser um caminho viável para solucionar essas e outras questões.
Ao poucos, grandes empresas fabricantes de produtos alimentícios passaram a adotar a agricultura regenerativa, como Danone, PepsiCo e Unilever. O Walmart informou que adotará as práticas em cerca de 20,2 milhões de hectares de terras agrícolas.
Tratando-se da agricultura regenerativa no Brasil, os resultados são animadores. Em fevereiro de 2022, uma fazenda de café em Patrocínio (MG) recebeu uma certificação internacional de agricultura regenerativa, a primeira no setor de cafeicultura no mundo.
Agricultura regenerativa: conheça as principais técnicas
A agricultura regenerativa envolve um conjunto de práticas voltadas, principalmente, para a regeneração e o manejo do solo. Elas podem ser usadas nas mais diversas culturas e condições de plantio. Entenda melhor nos próximos tópicos.
Rotação de cultura
A rotação de culturas é a alternância de diferentes cultivos em uma plantação, por um período determinado. Esse tipo de ação garante a saúde do solo, elimina a recorrência de pragas na produção agrícola e diminui o uso de defensivos químicos.
Quanto maior for o tempo de rotação e a diversidade de cultivos com necessidades diferentes de nutrientes, maior serão os benefícios para o solo, o equilíbrio do ecossistema e a produtividade agrícola.
Cobertura do solo com plantas forrageiras
O solo precisa estar coberto para evitar os impactos das intempéries, como raios solares, frio intenso, erosão e outros fatores degradantes. Nesse sentido, as plantas forrageiras são excelentes aliadas para a manutenção da saúde do solo.
Para um resultado efeito o produtor agrícola precisa escolher a planta forrageira correta para cada tipo de cultivo, solo e clima. A plantação deve ocorrer após a colheita ou no intervalo entre as plantações.
Redução do uso de fertilizantes químicos
A agricultura regenerativa não utiliza fertilizantes, herbicidas, pesticidas e outros insumos químicos, pois eles causam um desequilíbrio no solo e no meio ambiente. Além disso, eles acarretam danos ao entrar em contato com fontes de água, como rios e lençóis freáticos.
Nesse sentido, para a agricultura regenerativa, os biofertilizantes (adubo orgânico) servem para enriquecer o solo e a plantação de nutrientes, além de serem ótimos para a produção de alimentos mais saudáveis e para o meio ambiente.
Integração agricultura-pecuária
Outra técnica de agricultura regenerativa é a integração entre a produção agrícola e a pastagem em uma mesma área de plantio. Entre as vantagens dessa prática, está o crescimento natural de plantas que fazem a nutrição, capaz de manter a capacidade produtiva do solo.
Cultivos perenes
O incentivo à plantação de plantas perenes, ou seja, de espécies permanentes, favorece a manutenção do solo. Elas não precisam ser plantadas toda vez que a colheita é feita, diminuindo os impactos da erosão hídrica no solo, além de serem mais resistentes.
Plantio direto
O incentivo ao plantio direto também é uma das práticas da agricultura regenerativa. Nesse caso, o plantio é feito sem a realização da aragem e da gradagem no solo, que podem degradar o terreno. Para isso, são feitos sulcos e covas para aplicar as sementes no solo.
Quais são as vantagens da agricultura regenerativa?
A agricultura regenerativa proporciona benefícios para o meio ambiente, o empresário agrícola e o consumidor final. A seguir, veja alguns desses benefícios.
Melhoria nutricional do solo
Com as práticas da agricultura regenerativa, maiores são os índices nutricionais do solo e, consequentemente, do cultivo. Dessa forma, o uso de insumos químicos é diminuído, aumentando a produtividade e a qualidade da lavoura.
Saúde hídrica do solo
As práticas da agricultura regenerativa favorecem a retenção da água da chuva e da irrigação no solo, o que garante uma plantação mais resistente ao estresse hídrico, às inundações e à erosão do solo.
Produtividade na lavoura
Essas e outras vantagens garantem a produtividade e o aumento da lucratividade na lavoura em diversas frentes, como redução de perdas na lavoura, maior qualidade dos alimentos produzidos e diminuição de custos com manutenção e manejo do solo.
Produção de alimentos saudáveis
A redução do uso de insumos químicos favorece a colheita de alimentos saudáveis, livres de ativos químicos que podem prejudicar a saúde do ser humano, assim como acontece na agricultura orgânica. Inclusive, cada vez mais consumidores buscam alimentos feitos de formas mais sustentáveis.
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